Bonjour mes M&M’s, j’espère que vous allez bien depuis tout ce temps!!!! Sachez que je nous vous ai pas oublié… Au contraire je travaillais de nouvelles recettes et un nouveau projet qui peut être verra le jour bientôt 😉 A suivre….. Aujourd’hui je propose une recette de macarons festifs avec Pâques qui arrivent à…
Mon cupcake de Noël chocolat/ ananas
Bonjour mes M&M’s, j’espère que vous allez bien!!! Allez J-3 et c’est le réveillon hihihi!! Ca y est, vous avez commencé à préparer vos desserts? Etablis vos menus? Aujourd’hui, je vous propose mon cupcake sapin de Noël. Pour cette recette il vous faudra : 100g de sucre en poudre 100g de farine 70g de beurre…
Mon beau Sapin
Bonsoir mes M&M’s!! J’espère que vous allez bien? Ce soir je partage avec vous une recette très rapide et efficace. Et tant qu’à faire, autant se mettre dans la belle ambiance de Noel !!! Pour cette recette il vous faudra : – 1 pâte brisée – 250 g de ricotta – 150 g de jambon…
Tarte aux courgettes
Bonsoir mes m&m’s j’espère que vous allez bien avec l’arrivée du week end !! Ce soir j’ai testé une recette impro avec des ingrédients que j avais dans mon frigo… Et ca a donné une tarte aux courgettes dont je partage la recette avec vous maintenant….Pour réaliser cette recette il vous faudra : Tout d’abord commencer…
Meringue Italienne par Cyril Carrini
Bonjour mes M&M’s, aujourd’hui je partage avec vous les secrets de la réussite afin d’obtenir une meringue italienne parfaite grâce à la recette de mon ami CYRIL CARRINI GRAND GAGNANT DU MEILLEUR PATISSIER 2015 sur M6 et GAGNANT DU TROPHEE DE NOEL 2015 sur M6. Je vous invite dès à présent à aller visiter son blog,…
Quiche express
Bonjour mes m&m’s!!! Aujourd’hui je vous propose cette recette salée express et délicieuse…. A vos marques, prêt, cuisinons….. Pour cette recette il vous faudra : 4 à 6 tranches de pain de mie ( sans mie) selon la taille de votre plat 6 oeufs 1 poivron vert +1 poivron rouge 1 oignon 3 tranches…
Muffins sans beurre, sans oeuf et sans lait
Bonjour mes m&m’s!! Et voilà nous sommes en pénurie de beurre nationale!! Mais pas de panique, je vais en profiter pour surfer sur cette vague et penser à de nouvelles recettes pour les personnes végan, allergiques, végétaliennes ….. Aujourd’hui je vous propose une recette simple sans beurre, sans oeufs et sans lait On y va?…
Ma pizza pain
Bonjour mes M&M’s, aujourd’hui, je partage avec vous la recette de ma pizza pain😋 Ca vous tente? A vos marques, prêt, cuisinons….. ( 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson à 200°) Pour cette recette il vous faudra : Une pâte rectangulaire à pizza 120g de pulpe de tomates en dés 200g de…
Macarons au citron à la meringue Francaise
Bonjour les m&m’s, aujourd’hui je vous propose une recette en douceur avec de bons macarons au citron… Ca vous? Alors à vos marques, prêt pâtissons…… Pour 20 macarons il vous faudra : 2 blanc d’oeufs 80 g de poudre d’amandes 120 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre Pour les coques du colorant…
Il était une fois….. Une belle rencontre
Bonjour mes m&m’s Aujourd’hui dans une nouvelle rubrique, je vais partager avec vous les différentes rencontres que j’ai et ferai avec de belles personnes dans le monde de la pâtisserie ou autre…. qui sait!!!!! Vous voulez connaitre la suite?? Alors à vos marques, prêt ….Bonne lecture 😉 Voici le résumé en photo de ma rencontre…